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驴肉火烧的起源：

根据民间相传，驴肉批发厂家，在唐朝李世民来到一个河道边缘，有个书生“杀驴煮秫”，很好的招待了李世民，当时吃后连连称赞，好吃很好吃啊；再之后到了清朝乾隆去江南迅游，当到达河间时，借过在一户民间吃饭，民间的主人没有山珍海味，有的只有剩饼，就将驴肉夹在了剩饼里，放在大锅里，进行烹饪加热，就连当时的乾隆吃了之后也是赞不绝口，很是美味可口，当时给予了驴肉火烧流传下去很大的动力，  民间在当时有句俗语叫：“常赶集还怕看不见卖驴肉火烧的”，这可以看出驴肉火烧在老百姓心目中的地位，以及大家对这种食品的喜爱。

驴肉批发的市场持续稳定：

驴肉的美味一直被大家作为茶余饭后的谈资，可见大家对它的熟悉与喜爱。驴肉厂家挑选熟驴肉先要看包装，驴肉批发多少钱一斤，包装应密封、无破损、无胀袋，驴肉批发，注意熟肉制品的色泽，尽量不要挑选色泽太艳的食品，因为色泽太艳可能是人为加入的合成色素或发色剂亚造成的。也正是因为如此，所以才促进着驴肉批发市场的持续稳定，随着大家的生活水平的逐渐提高，大家对驴肉的渴求也增大，因此，这个行业还会逐渐兴起并发展良好。

现在的生活，大家告别了过去的那种缺衣少食的状况，可以说想吃什么，想穿什么都基本可以得到满足，因此大家就想弥补以前吃不到驴肉的遗憾。

吃驴肉上火？

随着现代经济的逐渐发展，很多人们的生活质量也有了不同程度的提高，目前已经基本上都进入到了小康社会，进入到小康社会的标志，其实简单来说就是每个家庭都每天都能吃的起肉，不管是什么类型的肉，一些消费者肉制品吃多了会有上火的情况出现，驴肉作为类制品市场中的精品，多吃的结果会怎么样呢，下面让驴肉批发厂来给我们科普一下这方面的知识：

   其实驴肉本来是健康的食物，可以说不错的肉制品，哪里有驴肉批发，一般驴肉在加工的过程中因为烧制的工艺不同，所以驴肉含有的火气也就不会相同，尤其是驴肉火烧，吃多了就会出现上火的情况，那么因为用烤出来的肉会很有较多的火气，吃多了出现喉咙上火的情况就会得不偿失了。当然了，如果是单纯的吃驴肉是不大会上火的，这一点是毋庸置疑的。

   驴肉批发厂还告诉我们喝驴肉汤、吃驴肉火烧上火的话大多是因为其中的辣椒等佐料，而不是因为驴肉！